また、お酢にはﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙも豊富に含まれています。血液は、体の不具合や食生活などでﾄﾞﾛﾄﾞﾛになりやすいものです。やずやの香醋に含まれるｸｴﾝ酸には、酸性に傾きかけた身体をｱﾙｶﾘ性に保ってくれる抗酸化作用があります。
梅特有のさわやかな風味と酸味と塩気が特徴です。
血液がﾄﾞﾛﾄﾞﾛになってしまうと、動脈硬化や脳梗塞などの恐ろしい病気の原因となってしまうことも。
